《味道中国》以春夏秋冬的时序和中国南北各地的饮食风貌为线索，围绕“ 不时不食”这一传统观念展开叙述。选择在合适的时节食用相应的食物，不仅体现了中国人对二十四节气和自然规律的敬畏，也蕴含着深厚的文化内涵。影片通过20多个与食物有关的故事，展现食物对中国人而言并非只是满足口腹之需，更承载着礼仪传统，连接着人与人之间的情感。《味道中国》还是我国第一部在电影院上映的美食纪录片。
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