法国人吃起来有多美味以巴西殖民时期的冲突为背景。昆汗比比（Cunhambebe）是印第安塔穆约（Tamoyo）部落反抗葡萄牙人的武装同盟领袖，该部落如今分布在里约热内卢至圣保罗之间。根据死里逃生的俘虏海员施塔登（Hans Staden）的回忆录，图皮南巴（Tupinambá）族人被描述为信奉食人习俗、凶残且好战的民族。
1555年，法国入侵里约热内卢，塔穆约部落与葡萄牙人联合抗击法国。随着战争持续，传教士José de Anchieta和Manuel da Nóbrega发现了巴西东南部的皮拉蒂宁卡村（aldeia de Piratininga），这里后来逐渐发展为今天的圣保罗。由于Anchieta能够流利使用图皮语，两人随后进入昆汗比比的部族，并与他达成了一系列协议。1567年，他们在乌巴图巴（Ubatuba）与昆汗比比签订Iperoig条约。条约签署后，巴西落入葡萄牙人手中，当地只允许使用葡萄牙语和信奉天主教；在16世纪以前，图皮人长期处于奴隶身份。
影片讲述了1594年葡萄牙骑士Estácio de Sá（1520—1567）试图驱逐法国殖民者的故事。当时，塔穆约部落的仇敌图皮金人（Tupiniquins）站在葡萄牙人一边，使塔穆约人感到遭到背叛，并转而支持法国人。法国人Arduíno Colassanti被图皮南巴人俘获，尽管他一再表明自己是法国人，审判仍认定他来自葡萄牙，并判罚他成为奴隶。Seboipepe的丈夫死于葡萄牙人之手，于是她与Arduíno结婚，希望借此获得神灵的复仇。
后来，在一场战役中，Arduíno使用葡萄牙人遗留下来的大炮击败了图皮金人。为了庆祝这场胜利，图皮南巴人决定将他吃掉。
