《八彩林亚珍粤语》讲述了林亚珍（萧芳芳饰）的故事。她为人正直开朗，正在四处寻找工作，却因性格大大咧咧、做事不拘小节而屡屡碰壁，还闹出不少麻烦和笑话，原本自信满满的她也因此备受打击。
一次偶然的机会，林亚珍重逢了儿时玩伴曾非凡（许冠英饰）。重逢后，曾非凡对她展开热烈追求，可林亚珍迟钝又不解风情，让曾非凡屡感挫败，两人的感情也面临考验。与此同时，一个邪恶财团企图倒卖香港地皮，林亚珍意外得知了他们的阴谋。正义感十足的她决定挺身而出，多次破坏财团的计划，却也因此招来杀身之祸。
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