《狼犬丹尼》中，高利贷商人巴特（Bob Hoskins 饰）在丹尼（李连杰 饰）四岁时将他收养，却像训练野兽一样把丹尼培养成了听命于自己的“狼犬”。巴特平日带着手下和丹尼四处催收债务，只要有人敢于暴力反抗，他便解开丹尼脖子上的项圈，将其作为攻击信号。丹尼随即以凶狠凌厉的招式击倒对手，任务结束后又被关回阴暗的地下铁笼。
一次行动中，丹尼偶然结识了失明的调音师山姆（Morgan Freeman 饰），并因被钢琴吸引而忘记执行巴特交代的任务。暴怒之下，巴特把丹尼送进以生死搏斗为卖点的地下拳场，从中牟取更多利益。离开拳场时，巴特一伙遭到仇家伏击，丹尼侥幸逃生，随后被山姆一家收留。在这个充满温情的家庭里，丹尼第一次感受到亲情，逐渐找回被压抑的人性，也开始学习弹奏钢琴。
与此同时，巴特等人在接受治疗后痊愈，再次将丹尼带回拳场。然而此时的丹尼已经不愿再杀人，并在一次偶然中得知了母亲当年遇害的真相。面对巴特及其手下，丹尼与他们之间的矛盾彻底爆发。
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