《从零开始的魔法书》的故事发生在教会历526年。那时，魔女真实存在，“魔术”也已广泛流传，但世人尚未意识到“魔法”的存在。一名被称作“堕兽人”的半人半兽佣兵，为了摆脱身份、重新成为人类，始终在魔女的觊觎与追逐中度日。
某天，他在森林里遇见了美丽的魔女零。零自称拥有一本名为《零之书》的魔法书，那是一本若被不当使用，甚至可能毁灭世界的禁忌之书。如今，《零之书》已被不知名的人盗走，零正踏上寻找它的旅途。她向佣兵提出交易：只要他担任自己的护卫，便会借助力量帮助他恢复人类身份。尽管佣兵最憎恨的正是魔女，他仍接受了这个条件。
随着两人共同踏上旅程，围绕《零之书》的种种阴谋与情感逐渐交织在一起。高贵的魔女与温柔的兽人佣兵，将共同演绎一段奇幻而动人的冒险故事。
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